在上一篇文章中，簡單為大家解析了六個問題中的前三個。本文則為大家分析剩下的三個問題，就讓我們直奔主題吧！
4.如何把握消耗與庫存之間的平衡？
5.如何擺脫“迎合消費者”的收藏需求？
6.當(dāng)市場風(fēng)向發(fā)生改變時，如何使自己處于一個相對有利的地位？
第四個問題：“如何把握消耗與庫存之間的平衡？”
一款普洱茶其收藏價值主要由品飲價值決定。新茶受歡迎并不意味著等其變成中老期茶以后還會受歡迎，很多茶企關(guān)注新茶勝過中老期茶，這樣是不對的。從收藏的角度來說，一款普洱茶在單位時間的消耗量既不能多也不能少，多了用不了幾年市場上就沒有可供交易的產(chǎn)品了，少了就很難彰顯其收藏價值。
保持消耗與收藏的平衡難點在于對市場節(jié)奏的把控，因為產(chǎn)品已經(jīng)全部推向市場，茶企想要在整個市場中長時間去維護(hù)自家產(chǎn)品的消耗與收藏情況，表面上來看幾乎是一件不可能的事情，大益集團(tuán)是怎么做到的呢？
這也是大益的不傳之秘，經(jīng)過多年的觀察，大致情況如下：當(dāng)一款新茶上市后的前兩年，大益集團(tuán)會在宣傳上做足功夫，尤其是明星茶的收藏屬性更是不遺余力的強(qiáng)調(diào)。這樣其強(qiáng)大的經(jīng)銷商體系中必然會有人保有相當(dāng)數(shù)量的庫存。等到產(chǎn)品渡過了新茶期，整個大益茶圈內(nèi)就會有人開始品飲相關(guān)產(chǎn)品，只要茶夠好，就是一傳十十傳百的消耗需求。在這種旺盛的需求下，產(chǎn)品的行情就會升溫。手中握有庫存的經(jīng)銷商或是二級市場的藏家們會根據(jù)行情的變化再結(jié)合自身的情況，將一部分庫存釋放，然后進(jìn)入下一個循環(huán)。目前我不確定的是，這一循環(huán)體系是大益集團(tuán)一開始的規(guī)劃，還是市場不斷發(fā)展的結(jié)果，總之這樣的體系在整個普洱茶市場中都是一個獨一無二的存在。
圖片來源：大益茶
第五個問題：“如何擺脫“迎合消費者”的收藏需求？”
茶客們的收藏需求只會局限在已知的產(chǎn)品中。如果一味的去迎合茶客的收藏需求，那么產(chǎn)品就只能不斷地復(fù)刻舊作。這樣做的結(jié)果就是茶企活活困死在舊有的產(chǎn)品體系之中。
想當(dāng)年改制前的勐海茶廠為什么到了瀕臨破產(chǎn)的地步，不就是把自己困死在以7542為代表的經(jīng)典產(chǎn)品中了么。傳統(tǒng)不可輕易拋棄，但也不能死抓著不撒手。再好的普洱茶也是有市場生命周期的，市場不斷在向前發(fā)展，茶客們對茶的追求也在不斷地提高。茶企應(yīng)該走在茶客前面，至于說新品缺乏底蘊(yùn)，藏家們或許不買賬的問題。想當(dāng)年7542都坐了好幾年的冷板凳，后來者們憑啥要例外呢？
圖片來源：大益茶
第六個問題：“當(dāng)市場風(fēng)向發(fā)生改變時，如何使自己處于一個相對有利的地位？”
這是大益的絕活，在一眾茶企中，我覺得大益的營銷團(tuán)隊預(yù)判能力最強(qiáng)。他們總能夠站在時代的風(fēng)口上，市場若要遇冷，他們會在寒冬到來前蟄伏；市場若要變暖，他們又會成為知曉水暖的春鴨。既能夠躲開危險，又能夠占得先機(jī)。
如果說一兩次是巧合，那么每次都能預(yù)判到，那就是大益的不傳之秘了。我猜大益集團(tuán)內(nèi)部應(yīng)該有個數(shù)據(jù)分析部門，他們能夠根據(jù)茶山原料的交易情況、市場銷售的增長情況以及不同價位區(qū)間的普洱茶受歡迎程度計算出市場變化的趨勢，然后根據(jù)趨勢不斷地調(diào)整自己的產(chǎn)品以及市場策略。當(dāng)然這一切也僅僅是推測，至于真相究竟如何，也只有大益集團(tuán)才會知道。
圖片來源：大益茶
好了，以上就是這些年我對大益產(chǎn)品戰(zhàn)略的一些總結(jié)。時間有些倉促，難免有疏漏的地方。不足之處還請諸位看官多多包涵了。
相關(guān)閱讀
